Vanilya Çubuğu (Çubuk Vanilya) - 18/20 cm - 2'li Vakum Paket
KOKODA Vanilya Çubuğu
Ürünlerimiz düzenli sevkiyatlar ile en taze vanilya çubuklarını sizlerle buluşturuyoruz. Bu taze vanilya çubukları vakum paketler sayesinde 12 aya kadar ilk günkü tazeliğini korur.
✨ Özellikler:
✅ 18 ile 22 cm uzunlukta taze çubuklardır.
✅ Doğal içeriği ile katkı maddesi içermez.
✅ Çubuk vanilya, sentetik vanilyaların yoğun ve hızla kaybolan aromasına kıyasla, tariflere daha hafif ve sonradan hissedilen organik bir vanilya aroması katar.
✅ Evde tatlı yapmayı sevenler ve profesyonel aşçılar için idealdir.
Garantili:
Ürünlerimizi süre ve sebep belirtmeksizin veya değişim yapabilirisiniz. Herhangi bir tazelik veya orijinallik durumunda koşulsuz yapılacaktır.
Vanilya çubuğunun içerisindeki özü (tohumları) çıkarmak için çubuğu düz bir zemine yatırıp keskin bir bıçakla boylamasına ortadan ikiye ayırın. Ardından bıçağın sırtını veya keskin olmayan kenarını kullanarak çubuğun içindeki zengin, siyah tohumları sıyırın.
Vanilya çubuğu, sentetik vanilin paketlerine göre çok daha derin ve katmanlı bir gerçek aroma sunar. En yaygın kullanım alanları şunlardır: Sütlü tatlılar, krema ve hamur işleri, içecekler, ev yapımı vanilya şurubu.
Çubuklar şeker kavanozlarında bekletilerek doğal vanilya şekeri yapılabilir ya da su ve şekerle kaynatılarak kahve şuruplarına dönüştürülebilir.
Doğal vanilya aromasını en iyi şekilde elde etmek için şu adımlar izlenir:
Kesme: Çubuk vanilya kesme tahtasına alınır. Uçtan uca ince keskin bir bıçak yardımıyla boylamasına ortadan kesilir.
Kazıma: Çubuğun ikiye ayrılan iç kısmında bulunan o minik siyah çekirdekler bıçağın sırtı veya ucu kullanılarak nazikçe kazınır.
Karışıma Ekleme: Kazınan siyah tohumlar hazırlanacak olan tatlı, krema veya sütün içerisine atılır.